Cómo organizar tu cocina para preparar comidas cotidianas
Una cocina ordenada hace que preparar la comida de todos los días sea más ágil. No hace falta renovar todo: con unos ajustes prácticos se nota la diferencia.
Pensá en zonas de trabajo
Zona de preparación
Reuní cerca de la tabla de cortar los cuchillos, bowls y utensilios de uso frecuente.
Zona de cocción
Dejá cerca de la cocina las ollas, cucharas y espumaderas que usás más. Si necesitás ayuda para elegirlas, leé cómo elegir una olla.
Organizá los utensilios
Lo que usás todos los días, a mano
Reservá los lugares más accesibles para lo cotidiano y guardá lo ocasional más arriba o más lejos.
Cajones y soportes
Los separadores de cajón, los ganchos o las barras ayudan a que todo tenga su lugar.
Cuidá el espacio disponible
Despejá la mesada
Una mesada libre te da lugar para cocinar. Dejá afuera solo lo que usás a diario.
Revisá de vez en cuando
Cada tanto, mirá qué utensilios no usás. Quizás sea momento de pensar qué tener en cuenta al renovar utensilios.
Conclusión
Organizar tu cocina es adaptarla a cómo cocinás vos. Empezá por un rincón y avanzá de a poco.
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